
انهيار سوق البطاطس في أوروبا يُظهر ضغوط التكاليف والمنافسة، وهو سياق هادئ لزميل أو صديق يتابع ملف الزراعة والتجارة.

أزمة البطاطس في أوروبا تُهوي بأسعارها إلى الصفر مسار القصة والحقائق الرئيسية
تواجه أوروبا أزمة في سوق البطاطس المقلية مع تراكم فائض وصل إلى 5 ملايين طن، وانهيار أسعار السوق إلى الصفر في بلجيكا، أكبر مصدر عالمي للمنتج. تعود الأسباب إلى مزيج من العوامل المناخية والجيوسياسية، حيث ساهمت الظروف الجوية المثالية في محصول وفير، بينما عرقلت الرسوم الجمركية الأمريكية والمنافسة من آسيا تصريفه. في الوقت نفسه، أدت الحرب في إيران إلى ارتفاع تكاليف الطاقة والأسمدة، وشلّت سلاسل التوريد عبر إغلاق مضيق هرمز، ما أثّر على الصادرات إلى الخليج. تباطؤ الطلب العالمي، وتغير عادات المستهلكين نحو أطعمة أكثر صحة، زاد من تقلص هوامش الربح. مزارعون مثل كريس ديهاييري في بلجيكا خسروا نحو 160 ألف يورو، واضطروا للتخلص من المحاصيل في الحقول. بلغت صادرات بلجيكا من البطاطس المجمدة 3.3 مليار دولار في 2025، لكن مستقبل القطاع بات ضبابياً.
الحقائق
- وصل فائض البطاطس في أوروبا إلى 5 ملايين طن في 2026.
- انخفض سعر الطن المتري من البطاطس في بلجيكا إلى الصفر بعد أن كان 600 يورو قبل ثلاث سنوات.
- خسر المزارع البلجيكي كريس ديهاييري 160 ألف يورو وقلّص زراعته من 170 إلى 17 فداناً.
- ارتفعت تكاليف الطاقة والأسمدة بسبب الحرب في إيران وإغلاق مضيق هرمز.
- تراجع الطلب على البطاطس المقلية في السعودية بنسبة 11% منذ اندلاع الحرب.
- تضاعفت صادرات الصين والهند ومصر من البطاطس المقلية خلال العام الماضي.
شرح بصري من Canto. قد تساعد أدوات AI في الإنتاج. السياسة التحريرية





