Ilustrace ukazuje zamračeného zákazníka držícího krabici KFC, z níž vystupuje zelené, zkažené kuře s popiskem 'prošlé'. Na pozadí je logo KFC a plakát s nápisem 'Nová kapitola'.
Ilustrace ukazuje zamračeného zákazníka držícího krabici KFC, z níž vystupuje zelené, zkažené kuře s popiskem 'prošlé'. Na pozadí je logo KFC a plakát s nápisem 'Nová kapitola'.

Tahle omluva po osmi měsících dává příteli, který téma sleduje, klidný kontext ke společnému čtení.

KFC usmažilo pravdu do mrtva Tok příběhu a hlavní fakta

Řetězec KFC v Česku čelí trvající krizi důvěry poté, co byly v srpnu 2025 odhaleny systematické manipulace s daty trvanlivosti drůbežího masa a hygienické zvěrstva v pobočkách. Po osmi měsících ticha spustil rodičovský koncern AmRest v květnu 2026 marketingovou kampaň „Nová kapitola“ s cílem obnovit důvěru, ale reakce veřejnosti byla zásadně kritická. Zákazníci, kteří zažili střevní potíže až hospitalizaci, odmítají omluvu a označují kampaň za pokus zamést problém pod koberec.

KFC tvrdí, že absolvovalo 34 000 hodin školení a zavedlo digitální systémy kontroly, ale bývalí zaměstnanci odhalují, že praktiky přeznačování masa byly důsledkem vnitřního tlaku na minimalizaci odpadu – manažeři hrozili propuštěním při vysokých odpisech. Inspekce SZPI odhalily opakované porušení hygieny, včetně masa po datu spotřeby a bakteriální kontaminace, přesto firma bagatelizuje závady.

Zatímco v Dánsku vedlo podobné selhání k okamžitému ukončení spolupráce a bankrotu provozovatele, v Česku došlo pouze k dvouhodinovému uzavření poboček. Firma přiznala ztráty 216 milionů korun a propad transakcí o 36 %, ale nejvyšší vedení zůstalo nedotčeno. Spotřebitelé kritizují slabé pokuty a dlouhou nečinnost, což odráží širší otázku odpovědnosti firem vůči zákazníkům.

Fakta

  • V srpnu 2025 byly v KFC v Česku odhaleny systematické manipulace s daty trvanlivosti masa a hygienické zvěrstva.
  • Po osmi měsících ticha spustil AmRest v květnu 2026 kampaň 'Nová kapitola' s cílem obnovit důvěru.
  • Zákazníci odmítli omluvu a vysmáli se jí na sociálních sítích kvůli minulým otravám a prošlému masu.
  • SZPI odhalila opakované porušení hygieny, včetně masa po datu spotřeby a bakterií ve vodě.
  • KFC přiznalo ztráty 216 milionů korun a propad transakcí o 36 %, ale nejvyšší vedení zůstalo nedotčeno.
  • Zatímco v Dánsku došlo k okamžitému ukončení provozu, v Česku trvalo uzavření poboček pouze dvě hodiny.

Vizuální vysvětlení zpráv od Canto. Při tvorbě mohou pomáhat nástroje AI. Redakční zásady