
El cambio en los colores de los M&Ms refleja nuevas normas sanitarias en EE.UU., un detalle útil para un amigo que sigue cómo las políticas afectan productos cotidianos.

M&Ms elimina azul y marrón en EE.UU. Flujo de la historia y datos clave
La icónica marca de caramelos M&Ms dejará de vender sus variedades azules y marrones en Estados Unidos a partir de agosto de 2026. Este cambio se debe a nuevas regulaciones sanitarias impulsadas por Robert Kennedy Jr., secretario de Salud del gobierno de Trump, bajo la campaña 'Make America Healthier Again' (MAHA). Estas normas prohíben ciertos colorantes artificiales que Mars, la compañía fabricante, utilizaba para lograr esos tonos específicos.
Mars ha tenido que reformular todos sus productos para cumplir con la normativa, sustituyendo ingredientes por alternativas naturales como la remolacha y la cúrcuma. Aunque ha logrado replicar con éxito los colores rojo, verde, amarillo y naranja, no ha podido encontrar una solución viable para el azul y el marrón. El intento con espirulina generó un tono azul inestable y poco atractivo, por lo que se descartó para ese uso.
El cambio afecta únicamente al mercado estadounidense, ya que otros países siguen sus propias regulaciones sanitarias. La compañía estima que podría recuperar los colores eliminados en 2028, si logra desarrollar una fórmula que cumpla con las normas. Aunque Mars afirma que no hay diferencia de sabor, los consumidores estadounidenses tendrán la última palabra cuando los nuevos M&Ms lleguen a los estantes.
Datos clave
- Los M&Ms azules y marrones desaparecerán del mercado estadounidense a partir de agosto de 2026.
- La prohibición se debe a nuevas normas sanitarias de Robert Kennedy Jr. bajo la campaña MAHA.
- Mars no puede replicar los colores azul y marrón con ingredientes naturales debido a problemas de estabilidad.
- El cambio no afecta a mercados fuera de EE.UU., que siguen sus propias regulaciones.
- Mars espera recuperar los colores eliminados en 2028 si encuentra una fórmula autorizada.
- La compañía afirma que no hay diferencia de sabor en los nuevos M&Ms.
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