A Porto Cervo, in Sardegna, ha aperto La Tiara di Cervo, un esclusivo resort di 26 Grand Suite firmato da Alfonso Dolce, fratello di Domenico Dolce e presidente di Dolce & Gabbana, e Aldo Melpignano, fondatore di Egnazia Ospitalità Italiana e mente di Borgo Egnazia. Il progetto sorge su tre ettari e mezzo di macchia mediterranea a Liscia di Vacca, una collina di granito che domina la marina, e incarna un’idea di lusso discreto, radicato nel territorio e rispettoso della natura.

L’architettura, curata da GianMaria Torno e il suo TornoTeam, segue un principio di sottrazione: niente si impone sul paesaggio. I materiali sono locali — pietra grigia della Gallura, legno, intonaci grezzi e tegole recuperate — lavorati da artigiani sardi. Le suite, arredate quasi interamente con prodotti dell’artigianato isolano, si aprono su terrazze private e giardini che sfumano nel paesaggio. Al centro, due piscine panoramiche sembrano emergere dalla roccia.

Il servizio è di alto livello ma discreto: colazione in suite, consulente locale per ogni soggiorno, chef privato su richiesta. La cucina è firmata da Lu Pisantinu, storico ristorante di Porto Cervo, con piatti tradizionali come i chjusoni e gli gnocchetti galluresi. Il resort si allinea al codice fondativo della Costa Smeralda del 1962: costruire poco, lasciare che il paesaggio prevalga. Con il 96% del territorio ancora verde, La Tiara di Cervo si presenta come un omaggio al progetto originale, firmato da due figure legate profondamente al Sud Italia.