サイゼリヤは2026年6月10日から、人気メニュー『若鶏のディアボラ風』と『柔らかチキンのチーズ焼き』をグランドメニューから外す。今後は在庫状況に応じて提供される「差し込みメニュー」としての販売に移行する。公式発表では、食材の調達が不安定なことが理由として挙げられている。これにより、これらのメニューは「あればラッキー」という非定番扱いになる見込みだ。

この変更は、2026年4月に寄せられた読者情報とも一致しており、一部の店舗ではすでに類似の対応が行われていた可能性がある。ただし、今後の具体的な販売頻度や在庫基準については、現時点では明確な発表がないため、店舗ごとの対応に差が出る可能性がある。

一方で、『辛味チキン』は現時点でグランドメニューに残る。また、税込280円の『蒸し鶏の香味ソース』は、ガルムソースを使ったあっさり系の代替選択肢として注目されている。長年のファンにとっては寂しい変更だが、価格と品質のバランスを重視するサイゼの戦略の一環と見られる。