中国科学技术大学熊宇杰教授团队开发出一种新型接力催化体系，成功将生物质副产物甘油高效转化为高值六碳糖——山梨糖。该方法结合铋掺杂氧化钨光阳极的光电催化与突变型果糖-6-磷酸醛缩酶的酶催化，实现了在温和条件下甘油的选择性氧化与碳链增长，避免了传统氧化过程中的碳骨架断裂问题。整个反应体系无需外加偏压，仅依靠光照即可连续运行，山梨糖生成速率达31.66毫摩尔/克酶/小时，太阳能转化效率达1.9%，展现出良好的稳定性。这项研究为甘油等平台分子的绿色升级提供了新思路。