Lors de la WWDC 2026, Apple a présenté iOS 27 avec une forte orientation vers l'intelligence artificielle, notamment à travers Siri AI et Apple Intelligence. Pourtant, l'application Apple Santé a été laissée en marge de ces avancées, ne bénéficiant que d'une nouvelle fonction de suivi de la périménopause et des cycles irréguliers. Ce contraste est frappant face aux initiatives de concurrents comme Google, Samsung, Whoop ou Oura, qui intègrent depuis plusieurs années des coachs IA capables d'analyser les données de sommeil, d'activité ou de récupération pour offrir des conseils personnalisés.

Apple avait pourtant prévu de lancer un service premium, Apple Health+, incluant un coach santé IA nommé en interne « Mulberry ». Ce projet, repensé après le changement de direction avec Eddy Cue, aurait été jugé insuffisant face à la concurrence. La prudence d'Apple dans le domaine sensible de la santé pourrait expliquer ce retard, mais elle pousse certains utilisateurs à migrer vers des applications tierces comme Bevel, qui exploite les données d’Apple Santé pour y ajouter des analyses IA.

Alors que la rentrée 2026 approche, Apple pourrait encore surprendre avec une mise à jour revue de son app Santé. En attendant, la marque risque de voir son écosystème de santé connectée perçu comme une simple base de données, plutôt qu’un accompagnement actif pour le bien-être.